8月19日下午2点，西桥巷一炸串店发生火灾，20分钟后，火被扑灭，所幸无人员伤亡，目前火灾原因正在调查中。
当日下午1点50分左右，西桥巷俊宏果品的刘老板忽然闻到一股烧焦的味道，查看店里无异样后，刘老板跑出门一看，只见和他隔了一家药店的炸串店有浓烟冒出，而炸串店的卷帘门还处于闭合状态。随后，刘老板连忙拨打了119。
就在浓烟正从卷帘门的缝隙处往外喷涌之时，安秀社区的网格员王侠也闻到了焦味。等来到这家炸串店的门口时，发现着火，王侠连忙拨打了110和本报热线。
而此时，西桥巷已经聚集了不少路人。2点20分，记者赶到时，炸串店火势已经基本得到了控制，浓烟正在逐渐散去，能闻到一股焦臭味。街对面站满了围观的群众，交警正在路上执勤，指挥过往的车辆，消防员正站在扶梯上，处理招牌处的余火。
从切割掉的卷帘门往里看，只能模糊地看到黑乎乎的一片，而隔壁的协力厚药店里还弥漫着浓烟。
“是**来了后，把我们叫出来的。”协力厚药店的一位店员说，着火之前，他们一点异常都没有察觉到。
“上午10点，两个女店员开的店门，火灾发生的半个小时前，她们才拉下卷帘门。”一位目击者说，炸串店炸串用的是电磁炉，火灾很可能是店员没有关闭电磁炉引起的。
下午2点40分，炸串店里的烟雾完全散去，十平米左右的屋子已经被烧得漆黑一片，桌子、凳子、柜台等物品都已经全部被烧毁。
参与现场灭火的银川公安消防支队兴庆区大队海宝中队的王辛源介绍，暂时还未联系到炸串店老板，事故原因还需要进一步调查。(记者 石永磊)